771 visninger
|
Oprettet:
Nytårsmenuen, hvad er på programmet? {{forumTopicSubject}}
Hej med jer
Ja, vil sku lige have stillet min nysgerrighed, og måske samle lidt inspiration til hovedretten
Hvad har I på menuen til nytårsaften?
Her er indtil videre planlagt følgende:
Forret:
Hvidvinsdampede Blåmuslinger
Hovedret:
Oksemørbrad (Evt. på gril) med ?
Desert:
Champagne sorbet med chokolade.
aug 2005
Følger: 2 Følgere: 3 MC-er: 1 Emner: 37 Svar: 254
Tilmeldt:
mar 2004
Følgere: 295 MC-er: 16 Annoncer: 1 Emner: 126 Svar: 20.729
maj 2011
Følger: 13 Følgere: 19 MC-er: 1 Emner: 116 Svar: 1.643
Pølsemix til dessert
jul 2008
Følgere: 91 MC-er: 6 Emner: 364 Svar: 1.748
Forret.
Torske Bisque Med Grillet Kammusling og sprøde æbler.
Hovedret.
Wellington med whisky urter, confiteret tomat, Kartoffel skum og Kantarel Sauce
Dessert.
Hvid Chokolade panna cotta, Med mørk chokolade ganash, frysetørrede hindbær og citrus salat.
også et Hell Load af Champagne
jan 2011
Følgere: 6 MC-er: 1 Svar: 77
dessert .
resterne af julegaven som jo var en pose jordnødder
Tilmeldt:
dec 2007
Følger: 20 Følgere: 83 MC-er: 7 Emner: 633 Svar: 6.801
sep 2008
Følger: 76 Følgere: 607 MC-er: 26 Emner: 382 Svar: 5.535
Hovedret: Raclette med osteomelet, stegte grøntsager, rådyr og andet godt
serveres til en flaske Amarone Classico til små 300kr
Dessert: Citronpandekager ala Blomsterberg, champagne og hjemmebagt kransekage.
sep 2008
Følger: 76 Følgere: 607 MC-er: 26 Emner: 382 Svar: 5.535
Nytårsmenuen, hvad er på programmet?